注冊

登錄

技術 · 交流

論食品檢驗準確性提高的控制因素

來源:儀眾國際時間:2013-03-22 我要分享 點擊429

食品質量關系到消費者的健康和生命安全。因此,在食品檢驗過程中,保證檢驗結果的準確性是很重要的。一般來說,在分析過程中,由于分析所使用的儀器、采用的方法以及分析時的環境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制,分析所得到的結果往往與客觀存在的真實數值有著一定的差異。這種差異有儀器不準、試劑含有雜質、蒸餾水質量不佳,以及采樣不能代表平均成分,操作過程中雜質的引入、計算過程中不可避免的誤差等系統誤差,也有由于環境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動或儀器的性能、分析人員對各份試樣處理時不一致所產生的偶然誤差。這些誤差的大小直接關系到分析結果的準確性,因此,為獲得準確的檢驗結果,應從檢驗過程中的各個方面加以控制。

 

(www.phabqp.live)版權所有:北京清木源科技發展有限公司 @2001-2015 廣告總代理: 儀眾天下(北京)廣告傳媒有限公司
聯系我們:010-51285752 010-51285751 13811418661 18610694973 郵箱:[email protected]
德州扑克桌子多少钱